kotaの雑記帳

日々気になったことの忘備録として記していきます。



お店

浦和のイタリアンレストラン プリマベラで秋のランチ

イタリアンレストランの名店がさいたま市浦和にあります。プリマベラがそれ。 一か月ぶりにプリマベラでランチを食べました。この店は季節ごとに旬の素材で料理を出してくれるので、今回は何が出てくるか楽しみです。 まずはシャンパンと前菜 シャンパンが辛…

東京有楽町 国際フォーラムのネオ屋台村

東京有楽町の国際フォーラムのお昼時にはキッチンカーが並ぶ。ネオ屋台村というのが正式名称のよう。機会があってお昼ご飯をここで食べた。 お昼時を少し過ぎた午後1時30分ごろ、お客さんの列もほとんどなくなった中で一店だけ注文の列が途切れないところが…

焼き鳥の名店 とり喜 錦糸町

焼き鳥の名店が錦糸町にある。焼き鳥「とり喜」だ。 滅多に予約が取れないお店であるが、偶然予約がとれたので平日の夜に食べに行った。 「とり喜」の店構え お店に入ると、平日の夜7時だというのに店はもう満席。 予約していた席について飲み物のメニューを…

中国酒家 大三元(東京 錦糸町)で夜ご飯

中華料理の本当にうまい店って少ない。 中華料理はうま味調味料をたくさん使うし、大皿で熱々の料理が出てきますよね。それだけでうまいので料理人の腕の良し悪しや素材の良さって実は分かりづらい。調味料と出来立てに隠れてしまって分からない。 本当にう…

和を目指すイタリアンレストラン「いぞら」

日本的な和を目指したイタリアンレストラン。それが銀座の路地裏にある「いぞら」、銀座を散歩していてたまたま見つけたお店です。 銀座でランチを食べることは案外難しい。せっかくだから新しい店に行きたい、チェーン店には行きたくないなどとフィルタをか…

美味しかった。浦和のプリマベラ

浦和のイタリアンの名店プリマベラでランチを食べました。プリマベラにはしばらく行けていなくて久しぶりです。 前菜は、サンマの燻製をジャガイモのパテで包んでさらに自家製ベーコンで巻いています。サンマとベーコンの組み合わせって面白い。シェフによる…

美味しかった。代々木上原のとんかつ武信

代々木上原にあるとんかつ武信に行ってきました。ここは、ミシュランのピブグルマンにも載った名店です。 名店 とんかつ武信 土曜日の11時50分にお店に到着。しかし早くも店は満席でした。 少し待って席に着き、名物の醤油ロースかつ丼を注文。初めて食べま…

イタリアンLa Favoritaにランチ

美味しいイタリアンを見つけました。La Favorita。 前回は夜に行ったので、今回は昼に行ってみました。 La Favoritaのお店外観 11時30分に着いたせいかお店は空いていました。しかし、予約客でいっぱいで、カウンタ席なら空いているとのこと。ランチが予約で…

カレー激戦区下北沢の有名店46maのチキンカレーを食べた。美味しかった。

46ma(シロクマ) 下北沢はカレーの街なことをご存知ですか?日本屈指のカレー激戦区です。 毎年、下北沢カレーフェスティバルが開催され、その様子はテレビ東京の「YOUは何しに日本へ」でも放送されました。 curryfes.pw 下北沢のカレーイベントはそれだけで…

パスタとトトロのシュークリームで有名な白髭のシュークリーム工房&カフェはジブリアニメの世界

TOLO Coffee&Bakery と 白髭のシュークリーム工房 世田谷代田にあるトトロシュークリームの一軒家レストランに行ってきました。正確には、一階部分が白髭のシュークリーム工房でトトロのシュークリームが買えます。そして二階部分がTOLO Coffe&Bakeryでパス…

自分へのご褒美にちょうどいい店

自分へのご褒美は大切だ。忙しい毎日というのは単調なもので、忙しい日々が過ぎて振り返ると何も覚えていないなんてことがある。もちろん何をしたかは覚えているが、それをどんな気持ちでやっていたのかという感情の部分が抜け落ちている。 単調さから抜け出…

創作イタリアンPICCOLA MONTAGNAでランチ

東京新国立美術館に行った際、ランチをPICCOLA MONTAGNAで食べました。 東京ミッドタウンから東京新国立美術館へつながる道を一本奥に入ったところにあるお店です。La Sfoglina(ラスフォリーナ)の近くです。特に下調べをしたわけではなく、フラッと立ち寄っ…

イタリアンレストラン La Favoritaで夜ご飯。美味しくて食べすぎた。

東急たまプラーザ駅近くにイタリアンレストラン La Favoritaに行ってきました。 場所は、たまプラーザ駅の南側のくら寿司の横の狭い道を少し奥に入ったところ。隠れ家レストランと言っても良さそう。駅から徒歩2分程度なのに静かな場所にあります。 お店の外…

渋谷ヒカリエの京洋食あかつきは、カレーが滅茶苦茶美味しい

渋谷ヒカリエにある京洋食あかつきに行ってきました。 カレーが滅茶苦茶美味しかった。 頼んだのは、サーモンとから揚げの御膳。ポトフとカレーがついてきます。 ポトフは優しい味。大きな人参と、小さなジャガイモ一個がごろっと入っています。ニンジンが美…

洋食 斎藤でレトロなハンバーグを食べた

錦糸町にある洋食斎藤に行ってきました。 錦糸町の駅から徒歩3分ほどのところに洋食斎藤はあります。1973年創業の洋食屋で、店構えは歴史のある趣をしています。 歴史の趣ある店構え 昔の建物らしく出入り口も小さく、店内も狭い。レトロなお店ということで…

北斎茶房がアニメになったよう、鹿楓堂

和風喫茶「鹿楓堂」を舞台にしたTVアニメが始まった。 鹿楓堂の店員はイケメン揃い。 ここは和風喫茶「鹿楓堂」店主でお茶担当のスイ、ラテアート担当のぐれ、料理担当のときたか、スイーツ担当の椿。それぞれのスペシャリスト4人が働く隠れた人気店。彼らは…

浦和のイタリアン プリマベラで美味しいものを食べた

浦和のイタリアンレストラン プリマベラに行ってきました。 ここは大好きな場所で、つい通ってしまうレストランです。気に入っている理由は、(1)料理が美味しい、特に素材が良いです、チーズ・オリーブオイル・バルサミコ酢・生ハムなど基本素材から品質の良…

散水ノズルを交換、金属製がお買い得

水やり用の散水ノズルを交換しました。 7年ほど使った散水ノズルが水漏れするようになりました。今までも何度か水漏れしていましたが、それはウォータグリスを塗って直していました。しかし、今回はノズルが割れてしまっていて、修理は無理そうです。冬の凍…

分かりやすいニュースの裏側:労働生産性は高い方が良いのか?

日本の労働生産性が低いニュースを立て続けに二つ見ました。一つは全然ダメ。もう一つはおぉなるほどと唸るものでした。あまりに対照的だったので、比較しておきます。 予備知識 回りくどいですが、まず予備知識を簡単に整理しておきます。 統計の海外比較っ…

イタリアンレストランのレロエオヴェスト(L’EROE OVEST)でランチ

イタリアンレストランのレロエオヴェスト(L’EROE OVEST)でランチを食べました。 ランチコースの前菜がとても美味しい。またグラスワインも美味しいものが出てきました。デザートも美味しくて、かなり好きになりました。 店の入り口はタイル張りでカッコいい…

「9プリンシプルズ」(伊藤穰一):技術・社会変化の可能性に気づく感度を高める

「9プリンシプルズ」(伊藤譲一)は、社会の行動原理が変化していることを示し、その変化に気づく術を教える本です。 あなたは、ものを買うとき・レストランに行くとき何を参考にしていますか? ネット上のユーザレビューを参考にして買うか買わないかを決め…

「困惑も」というヘッドラインに困惑する、ヘッドラインと記事タイトルは全く別

Yahooニュースのヘッドライン(見出し)を見ていると、「大坂なおみの英語会見 困惑も」というものがあった。リンクを辿っていくと、どこにも「困惑」が無い。リンク先記事のタイトルは『「大坂なおみ」会見に戸惑う記者 応答がすべて英語に』。 headlines.y…

「大人のための国語ゼミ」(野矢茂樹):文章が上手くなりたい熱意のある人に最適

私がこうしてブログを書いているのは、文章にすることで思考がはっきりさせる練習をするためです。 言いたいことを一つに絞り、それが何故なのか理由と根拠を示す。これが文章を書くことだと思います。はてなブックマークやtwitterのような短文では脊髄反射…

桜満開で花見三昧

今週のお題「お花見」 桜も満開になり見ごろを迎えています。 今年はあちこち散歩に出歩き、たくさんの桜を見ることができました。忘れないように記しておきます。 乃木神社 乃木神社 乃木坂にある乃木神社。乃木神社は入り口の枝垂れ桜が印象的です。ソメイ…

秋葉原トンカツ丸五のヒレカツは肉の甘さを感じる

トンカツ丸五 うまいトンカツを求めて秋葉原の丸五へ行ってきました。結果から言うと、すごく美味しかったです。トンカツはもちろん、味噌汁・サラダ・ドレッシング・ラッキョウ・梅干し等全てが美味しい、隙のない食事ができました。 丸五はミシュランのピ…

石田老舗のシュークリーム専門店「クレーム デラ クレーム」は大人の味

京都のお菓子屋さん石田老舗がシュークリーム専門店「クレーム デラ クレーム」を平成11年11月11日11時11分にオープンした。 この「クレーム デラ クレーム」は六本木ヒルズにも出店しています。 六本木ヒルズに行ったとき、小腹が空いたので食べてみました…

京浜伏見稲荷大社:そこはキツネの御殿だった

伏見稲荷大社と言えば、外国人観光客の人気No1の観光スポット。朱色の鳥居が並ぶ千本鳥居とキツネのお稲荷さんが有名です。 京都伏見稲荷大社の千本鳥居 実は、伏見稲荷大社は京都だけでなく川崎にもあります。京都にあるものは京都伏見稲荷大社ですが、川崎…

「ストーリーセラー」(有川浩):作家の幸せと死を優しく描いた小説

断筆あるいは筆を置く、作家にとっての終わりを意味する言葉だ。パソコンや音声入力のある現代においてこれは古い言い回しに思える。本当の作家の終わりは、筆を置くことではなく考えなくなることだ。 有川浩の「ストーリ・セラー」は、読書家の夫と作家の妻…

プリマベラで春のランチ

浦和のイタリアンレストランのプリマベラでランチを食べました。 プリマベラはお気に入りのレストラン、ここの料理は格別美味しい。そしてワインが凄い。味わい・香りの深いワインが飲めます。 まずは白ワインから 席に着いて、白ワインから始めます。北イタ…

ロートアルガードで花粉の季節を乗り切る

花粉の季節が始まった。目がかゆい。 昨年は目がかゆくなったのは3月下旬だから、今年は一か月早い。 幸い花粉症は軽い方なので、市販薬でしのいでいける。今日は目薬としてロートアルガードを買った。花粉症に聞くタイプの目薬は二千円近くするものが多い中…