さいたま市浦和のイタリアンレストラン プリマベーラ。メニューは通年で同じだけれど季節ごとにアレンジされた料理が出てくる。季節ごとに食材の味が変わるからアレンジするのは当たり前とシェフは言う。 淡路島の玉ねぎのムースに宮崎県産のキャビア(宮崎キ…