中華料理の本当にうまい店って少ない。 中華料理はうま味調味料をたくさん使うし、大皿で熱々の料理が出てきますよね。それだけでうまいので料理人の腕の良し悪しや素材の良さって実は分かりづらい。調味料と出来立てに隠れてしまって分からない。 本当にう…
東京に引っ越ししてきた人には、東京散歩を勧めることにしています。歩きながら街を眺めると、東京に馴染むことができます。 流行りのレストランやショップを巡るのも楽しいし、また歴史のある建物を見ながら散歩していると“ブラタモリ”気分を味えます。 東…
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