日清スパ王のシーフードスパを食べていて閃いた（あるいはパクッた）レシピです。少し強めに塩味をつけるのがコツです。分量はいつも目分量なので、大体の量です。適宜調節してください。
- 人数分の水を煮立たせて顆粒ダシを入れ、シーフードミックス（エビ、イカ、貝柱など）を入れ、火を通します。
- 玉ねぎみじん切りをいれます。
- 塩を大さじ1/4、酒、みりん、醤油少しを入れて味を調えます。
- あさりとオクラを入れて火を通します。
- 火が通ったら、器に盛り、刻みノリと万能ネギを散らします。
オクラとアサリに火を通しすぎないようにすると、とてもおいしくできます。
