kotaの雑記帳

日々気になったことの忘備録として記していきます。



本格 いも焼酎 伊佐舞

 鹿児島の伊佐舞という珍しいいも焼酎を手に入れた。
いも焼酎特有の香りを抑えたすっきり仕上げ、味はいも焼酎らしい甘みがあるがそれでいてすっきり。
水割りで飲むと、甘みを感じた後に後味が残らずすっと消えていく感じ。白身のお刺身と一緒に飲むと、すごく美味しい。

伊佐舞

伊佐舞