吉祥寺のお菓子の名店 エスプリ・ドゥ・パリの究極モンブランを食べました。
ケーキの上に栗、そして和栗を使ったクリーム、ケーキの下には栗を粗く砕いたペーストが敷いてあります。甘さは控えめ。栗を食べているという感じがものすごくします。栗の味自身はあっさりめ。私はもっと栗の味がした方が好みかも。
ついでにベリーのチーズケーキも食べました。こちらは酸味が効いていてチーズの風味は控えめ。甘さも控えめ。
両方とも甘さ控えめなので、子供には受けないかもしれません。大人の味です。美味しかった。
吉祥寺のお菓子の名店 エスプリ・ドゥ・パリの究極モンブランを食べました。
ケーキの上に栗、そして和栗を使ったクリーム、ケーキの下には栗を粗く砕いたペーストが敷いてあります。甘さは控えめ。栗を食べているという感じがものすごくします。栗の味自身はあっさりめ。私はもっと栗の味がした方が好みかも。
ついでにベリーのチーズケーキも食べました。こちらは酸味が効いていてチーズの風味は控えめ。甘さも控えめ。
両方とも甘さ控えめなので、子供には受けないかもしれません。大人の味です。美味しかった。