NHKのTV番組「プロフェッショナル仕事の流儀」のエピソード「緊急企画！プロのおうちごはん第2弾」に、リリエンベルグの横溝シェフが出ていた。それを見ながら、リリエンベルグのケーキが食べたいななどと思いながら、折角ならお弟子さんのケーキを食べてみようと決めた。
ネットで調べ、稲城にHohes Lob（ホーエスローブ）という店をみつけた。JR南武線の南多摩駅から徒歩20分の場所。秋で気温も気持ちいいので、出かけることにした。
お店は稲城の向陽台という気持ちいい場所にあり、その外観はなかなかメルヘンな感じで見ていてなごみます。こういう店構え好きです。
そして、パイナップルのタルトと、イチゴとベリーのタルトを買いました。
パイナップルのタルトは、想像を超えて美味しかった。酸味抑えめで爽やかな風味が強い。イチゴとベリーのタルトは、色が鮮やかで見た目に楽しい。
どちらのケーキもカスタードクリームが美味しかった。カスタードクリームの美味しい店のシュークリームは絶対美味しいので、次行くときはシュークリームを買おうと思う。
