kotaの雑記帳

日々気になったことの忘備録として記していきます。



カレー激戦区下北沢の有名店46maのチキンカレーを食べた。美味しかった。

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46ma(シロクマ)


 下北沢はカレーの街なことをご存知ですか?日本屈指のカレー激戦区です。

 毎年、下北沢カレーフェスティバルが開催され、その様子はテレビ東京の「YOUは何しに日本へ」でも放送されました。

curryfes.pw

 

 下北沢のカレーイベントはそれだけでなく、下北沢カレー王座決定戦というものもあります。この下北沢カレー王座決定戦で2連勝した46ma(シロクマ)のチキンカレーを食べてきました。

 

 お店は本多劇場の近くの狭い小道を入ったところにあり、分かりやすいとはとても言えない場所にあります。また、46maは本業はバーで店内はバーカウンタだけ、わずか6席の小さな店舗です。

   店内に入るとバーカウンターの正面にはお酒のボトルが並びます。

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バーらしいボトル棚

 店の奥には、演劇の街下北沢らしく演劇のポスターがたくさん貼られています。

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店の奥は演劇のポスター

 さて肝心のカレーは、骨付きチキンの入ったチキンカレー。正直、骨付き肉か、、、食べるの面倒っと思いましたが、これが柔らかくスプーンでつっつくとホロホロに肉が骨から離れていきます。カレーのルーとは別に鶏肉は圧力鍋で煮たのかなっと想像します。

 ご飯はサフランライス。固めのご飯はカレーに合わせた炊き具合です。

 カレーは辛目で食べていると汗が出ます。しかし辛いものが苦手な私も完食しました。美味しかった。 写真には写っていませんが、別にサラダが付きます。

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46maチキンカレー


まとめ

 カレーの激戦区下北沢の有名店46maでチキンカレーを食べてきました。美味しかった。46maはバーです。食事メニューはチキンカレー一択です。お値段は1200円。

 

補足

 世田谷代田でトトロのシュークリームを食べた後、腹ごなしに下北沢まで散歩し、そのまま46maでカレーを食べました。バーに慣れていない若者はお店に入るのに躊躇するかもしれません。実際私の後に大学生くらいの女の子二人組は店の入り口で躊躇していました。カレー屋だと思っていたのでしょうね。

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パスタとトトロのシュークリームで有名な白髭のシュークリーム工房&カフェはジブリアニメの世界

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TOLO Coffee&Bakery と 白髭のシュークリーム工房

 

 世田谷代田にあるトトロシュークリームの一軒家レストランに行ってきました。正確には、一階部分が白髭のシュークリーム工房でトトロのシュークリームが買えます。そして二階部分がTOLO Coffe&Bakeryでパスタやトトロのシュークリームを食べたりパンを買うことができます。

 

 お店のリンクを貼っておきます。

www.shiro-hige.com

 

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トトロのシュークリーム。クリームの種類によってトトロの被るものが変わる

 

お店への行き方 

 お店の場所は、小田急線世田谷代田から徒歩5分くらい。駅の西口から出て東に向かって細い道を歩く、そのうち下の写真のような「TOLO Coffee&Bakery」の看板が見えてきます。この看板からお店までは20秒。

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TOLO Coffee&Bakery、白髭のシュークリーム工房まであと20秒

 

 玄関をくぐるとトトロがショップとカフェの案内をしています。

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トトロがShopとCafeを案内

 

一階のショップ(白髭のシュークリーム工房)

 ショップの入り口は可愛いイラストが描かれています。

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ドアの締め忘れに注意のメモ書き、イラストが可愛い

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ショップがオープンの札も可愛い

 ショップ内にはトトロだけでなくジブリグッズでいっぱいです。

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トトロのキャラクタの中に、ナウシカ王蟲もいる

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トトロの手を握ってみて

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トトロの行列

 ショップにいると、すっかり観光地気分になります。他のお客さんもお洒落してきていますので、いつものカジュアルな服よりもう少しお洒落をしていくと良いでしょう。

 

 

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お洒落してお店に行こう

 ショップのメニューは、トトロのシュークリームが4種類。カスタード&生クリーム、チョコレート、マンゴークリーム、ピーチクリームです。マンゴーとピーチは夏だけの季節商品です。値段は400円台(クリームによって値段が違います)。

 ところで、新商品の桃の上のポニョは大人気で、私は午前中に行きましたが既に売り切れでした。11時前に行かないと買えない気がします。

 

 2階のTOLO Coffee&Bakery

 2階は食事のできるカフェ&ベーカリ。パスタやトトロのシュークリームを食べることができる。

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トトロも二階にどうぞ、と誘う

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優雅に曲がった階段を上って2階に上がる

 

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二階のカフェスペース

 

 二階のカフェスペースは予約客でいっぱいでした。しかし幸運なことに、プライベートスペースを使わせてもらえることになりました。

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お洒落なプライベートスペース

 

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プライベートスペースの入り口側は、白い物置と大きな紺のトランク



 この広々とした部屋で、トトロのシュークリームとカプチーノを頂きました。シュークリームは、夏限定のピーチクリームとマンゴークリームの二種類。

 マンゴークリームは味がしっかりしていて子供にもウケる味、ピーチはさっぱりしていて大人好みでしょう。カプチーノはシナモンの香りがしっかりしている本格派。

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ピンクの帽子をかぶったトトロがピーチクリーム、黄色の帽子がマンゴークリーム

 

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カプチーノカップに貼られたウサギのシールが可愛い。カフェで購入できる。


まとめ

  トトロのシュークリームで有名な白髭のシュークリーム工房とTOLO Cafe&Bakeryに行ってきました。白髭のシュークリーム工房の代表は宮崎陽介とあり、宮崎駿監督の親族なのでしょうか。

 店内はジブリグッズでいっぱい。まるで三鷹の森ジブリ美術館にいる気分になります。せっかくなので少しオシャレして行きたいお店です。

 

おまけ

 お店の周りは緑が多く、お店の看板や建物はジブリアニメの世界です。記念撮影にもピッタリの場所です。 

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ジブリアニメに出てきそうな写真が撮れます

 

おまけ その2

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自分へのお土産にはクッキー

自分へのお土産にクッキーを買いました。可愛く包んでもらえます。


関連エントリ

kota.hatenablog.com

「たとえ」を使った論法への反論は、「たとえ」をやめるようお願いすることだけ

togetter.com

 

  大学を選別し有望そうな大学に政府からの助成金を多く出す「選択と集中」を批判しています。この批判に「たとえ」が使われています。「ハズレ馬券を買わずに当たり馬券だけを買えば、絶対儲かる」というナンセンスな作戦を引き合いに出して、「集中と選択」はこれと同じだと言っています。

 

  「たとえ」を使うことは難しい。

   Aを説明するためにたとえとしてBを使う際には、まずBを納得させて、さらにAとBの類似性を納得させる必要があります。ところが、AとBの類似性を納得させることは実際はかなり困難です。

  上の記事では、Aは大学の予算配分に「選択と集中」を行うナンセンスさ、Bは当たり馬券を買えば確実に儲かるという支離滅裂さ、に相当しています。記事の反応を見ると、やはり大学の予算配分と馬券の買い方の類似性に納得感が無い様子。

 

  一方で「たとえ」を使った説明を聞いた側にも、反論の難しさがあります。

  「たとえ」が成立するには、AとBに違いが必要です。違いがあるにも関わらずAとBの類似性性を納得させるという、矛盾した論法が「たとえ」です。つまりAとBに違いがあるのですから、相手からAとBは違うという反論が常に可能です。ですから、AとBは違うと反論しても意味がありません。

  ではどんな反論が可能なのでしょうか? 「たとえ」の論法を抽象的に表現すれば、「Bは成立、かつBイコールA、よってAが成立」というものです。「BイコールA」に反論しても無意味であれば、「Bは成立」に反論するしかありません。しかし相手は明らかに「Bが成立」するものを用いてきますので、これも難しいでしょう。

 

  こう考えると、相手が「たとえ」を使って説明をしてきたときにできる唯一の反論は、「たとえ」を使わずに説明して欲しいということだけです。

 

すごく簡単で美味しい 水出しコーヒーの作り方

 水出しコーヒーをご存知でしょうか?美味しいんですよ。

 

 普通コーヒーは、コーヒー豆にお湯をかけて作りますよね。上手に入れたコーヒーは、苦みと酸味そして甘みのバランスが取れ、そして香り豊かです。朝のひと時には欠かせません。

 一方、水出しコーヒーは低い温度で抽出するため油分がコーヒー豆から出ず、さっぱりしたエグ味や雑味のない味に仕上がり、美味しいですよ。高級な喫茶店なんかでメニューにあったりします。

 低い温度で抽出するためには専用の器具が必要だったりします。例えばKALDIが作った動画を貼っておきます。


「水出し珈琲ポット」で水出しアイスコーヒー

 

 私も以前は専用器具で水出しコーヒーを作っていましたが、超簡単に作る方法をみつけてからは器具を使わなくなりました。その作り方をご紹介します。たった3つの手順です。

 

超簡単で美味しい水出しコーヒーの作り方

Step1 マグカップとコーヒーバッグを用意する

 スーパーに行くと一人分のコーヒーをいれるために小分けにしたコーヒー豆を売っていますよね。あれがコーヒーバッグです。これと水を入れたマグカップを用意します。

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コーヒーバッグと水を入れたマグカップを用意

Step2 コーヒーバッグをマグカップに入れる

 コーヒーバッグをマグカップに入れます。このとき封を切らずにそのままマグカップの中の水に浸けます。

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封を切らずにコーヒーバッグを、マグカップの水に浸す


Step3 冷蔵庫で4時間ほど放っておく

 コーヒーバッグを浸したマグカップを冷蔵庫に入れて好みの味になるまで放置してください(私は冷蔵庫に入れない場合も多いです、その方が速く味が出ますしね)。

 あとはコーヒーバッグを取り出してそのまま飲めばOKです。ホットコーヒーが飲みたいときは電子レンジでチンして温めます。

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コーヒーバッグを取り出して出来上がり


 

 

 まとめ

 私はコーヒーが好きです。お湯で入れたコーヒーも好きだし、水出しコーヒーも好きです。それぞれ味に個性があって両方好きです。

 水出しコーヒーはエグ味・雑味の少ない味ですっきりした味わいが特徴です。

 休日には、私は必ず朝はお湯でコーヒーを飲みます。その際ついでにマグカップにコーヒーバッグを浸して冷蔵庫に入れておいて、昼には水出しコーヒーを楽しでいます。

  

お題「コーヒー」

お題「ちょっとした贅沢」

 

自分へのご褒美にちょうどいい店

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 自分へのご褒美は大切だ。忙しい毎日というのは単調なもので、忙しい日々が過ぎて振り返ると何も覚えていないなんてことがある。もちろん何をしたかは覚えているが、それをどんな気持ちでやっていたのかという感情の部分が抜け落ちている。

 単調さから抜け出るためにご褒美が必要だ。いつもとは違うことをすることで生活に変化を与える。ご褒美はモノでない方が良い。ショッピングは楽しいが、買ったモノを楽しむ時間がないことがよくあるからだ。だから、旅行に行くとか美味しいものを食べに行くとかがいい。特に美味しいものを食べに行くのは時間がかからないのに生活に変化が付くのが良い。

 自分へのご褒美に食べに行くとき、友達を誘うのではなく一人で食べに行くのが好きだ。自分のペースで物を考え、自分のペースで食事をし、自分のペースで飲むことができるからだ。自分のペースで数時間過ごすことで自分を取り戻せる。

 こうやって考えると自分へのご褒美に良いお店というのは、3つの条件がある。

  • 一人で食べていて感動するくらい美味しい料理が出る店
  • 店の大きさに比べて座席数が少なくてゆったりしている店
  • 長居のできる店

 一つ目は当たり前だが中々そういうお店は少ない。友人と食べに行くならネットで流行りの店を探して行くのも良いが、一人で行くなら本当に美味しいお店が良い。二つ目は、席数の多い店は客同士の会話がうるさいことが多いためだ。やはり落ち着いて食べるためには静かな方がいい。三つ目は、ゆっくりゆっくり食事をしお酒を飲んで2時間くらい過ごせる店が良いためだ。前菜・スープ・メイン・デザートといったように料理が順番に出てくる店が良い。

 

 こうやって考えると、回らないお寿司や懐石料理、コース料理のあるイタリアン・フレンチがご褒美レストランの候補。

 個人的には、自分へのご褒美には浦和のイタリアン プリマベラがちょうどいい。
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#ちょうどいいお店

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リュックでカッコ良く、学校と遊びで二つ欲しい

 高校生・大学生の時にやっておけばよかったこと。いくつかあるけどその中の一つが、リュックを二つ持っていれば良かったっていうこと。大人になるとリュックが似合わなくなってくる。だから、高校生・大学生のときに持っていたい。

 

 どうしてリュックかっていうと、それはカッコいいから。

 身に着ける物のなかで鞄って比較的大きい、中でもリュックは鞄としても大きくて存在感があるよね。存在感のあるリュックをカッコよく身に着けていると、ファッションも決まるってもんです。

 大きいだけじゃなくて、リュックはデザインも豊富。四角い形や丸い形、黒い色やカラフルな色、大きいもの小さいもの、色々選べて楽しいよね。四角い形のリュックはフォーマルに見えるし、丸いリュックはカジュアルに見える。

 そして比較的安いのも良い。別にプラダやクロエなんかじゃなくていいというか、カジュアルならハイブランドでない方がいい。カジュアルならサマンサタバタで少し背伸びしてる感じ。ブランドじゃなくて、いろんなデザインや大きさ、色をいくつも試すのが良い。

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 じゃ、どうしてリュックが二つ必要なんだろう?それは、学校に行くときと遊びに行くときで、どうしても二つ必要だから。一つのリュックで学校と遊びを兼用させると、途端にカッコ悪くなるんだ。だってその時着ている服が全然違うから。

 学校に行くときは制服を着ているとして、カラフルな色使いの服は着ないでしょう?濃いブルーか黒、グレーあたりの色のリュックが似合う。形は、夏と冬で合うものが変わってくる。夏は丸い形が似合うんだけど、冬は四角い形が似合う。夏は半袖の服を着るからカジュアルなリュックが似合うんだよね。冬は上着を着るから少しフォーマルな感じが良い。

 遊びに行くときは、カラフルでカジュアルなのが良いよね。中に入れる物だってそれほど多いわけじゃないから、サイズも自由に選べる。どんな服にも合わせやすいのは濃いブルーで、四角い形の小さめのリュック。

 

 みんながリュックをもっているけど、良いリュックを使っている人はあんまりいない。カッコいいリュックをもっているだけで気分が上がって元気になれる。それに何より目立てる。リュックが似合ういましかない時期に良いリュックを持っているというのは贅沢じゃないさ。

サッカーワルドカップロシア大会:PK戦が多かったのは守備のせい

 サッカーワールドカップロシア大会が終わって10日経ちました。日本はベスト8入りを逃してベスト16。優勝はフランスでした。

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By Kremlin.ru, CC 表示 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=70886381

 

 今回のロシア大会はPK戦が多かった印象がありますよね。例えばベスト8入りをかけた決勝トーナメント一回戦では8試合中3試合がPK戦でした。

 

 読売新聞によると、今大会は守備的な作戦をとるチームが多かったようです。

ドリブラー受難…ワールドカップで見た「サッカーのバスケ化」(読売新聞(ヨミウリオンライン)) - Yahoo!ニュース

 ロシア大会では、守る時には徹底的に自陣にひいて、ゴール前の守備を厚くする戦い方を選んだチームが目立った。

(中略)

 例えばグループリーグで、スペインに0―1で惜敗したイラン。最終ラインに5人、時には6人が入り、相手ボールの際には全員が自陣まで戻って、「ティキタカ」と呼ばれるスペインの華麗なパス回しを寸断しようとした。その結果、中盤でのボールの奪い合いは減り、ピッチ全体を3分割してみると、イラン側の3分の1のスペースに、スペインのGKを除いた21人の選手が入ってしまうような極端な場面が出現した。

 

このように徹底的に守備を固めた結果、実力差ほど得失点の差が出なかった。PK戦も増えるわけですね。