浅草でデートするなら、誰と一緒に行きたい？ 浅草デートには、パン工房 Manufacture（マニュファクチュア）に立ち寄って欲しい。デートとは、相手と時間を共有し共通の思い出を作る作業である。インパクトのあるデートスポットは、後で繰り返し話題に上るも…

古民家カフェ北斎茶房でゆっくりしてきました。 北斎茶房は、かき氷が絶品と人気の甘味処です。かき氷で有名ですが、美味しいのはかき氷だけじゃないんですよ。あんみつなど他の甘味はもちろん、ランチや釜飯も美味しいんです。食事もできる甘味処です。 ア…

さいたま市浦和のイタリアンレストラン プリマベーラ。メニューは通年で同じだけれど季節ごとにアレンジされた料理が出てくる。季節ごとに食材の味が変わるからアレンジするのは当たり前とシェフは言う。 淡路島の玉ねぎのムースに宮崎県産のキャビア(宮崎キ…

蕎麦屋の風来蕎に行きました。ホームページを見ると、ミシュランで星をもらっているようです。 (ipod touchで撮影) 店内は、落ち着いたデザインです。 (ipod touchで撮影) 昭和風のガラスの間仕切りが、とてもセンス良く、そして可愛い。 (ipod touchで撮影)…

アジアンレストラン CITA CITA（チタチタ）で飲みました。 チタチタは、トムヤムクン、ナシゴレン、生春巻きといったアジアの様々な国の料理を食べることができるお店です。 味は、普通に美味しいです。値段は、丸の内価格として低価格。

浦和のイタリアンレストラン、プリマベーラが好きです。 これまで、ランチばかり食べに行っていたのですが、ディナーに行ってきました。 まずは、シャンパン。プリマベーラで出してくれるお酒は皆美味しい。シェフの奥さんがワイン好きで世界からワインを探…

フレンチレストラン「デギスタシオン」に行ってきました。成城学園前駅から徒歩３分ほどの場所にある、２０席ほどの小さなレストランです。 ここの料理は、美しさが素晴らしいです。料理がおいしいのは当然として、美しい料理を出すお店はそれほど多くはあり…

日本のワインがおいしくなっています。海外のワインコンクールで金賞を取るなど国際的な評価も高まっています*1。 国内のワイン造りが実力を上げている中で、東京初のワイナリーが2014年9月にオープンしました。それが東京ワイナリーです。 この東京ワイナリ…

六本木のイタリアン ラ スフォリーナ(La sfoglina)に行ってきました。 まずは、店員さんがみんな外国人であることにびっくりしました。カタコトだけど日本語ができます。 料理は、パスタを頼みました。味は普通かな。びっくりするほど美味しいという訳ではな…

浦和のイタリアン プリマベラに２ヶ月ぶりに行くことができました。 ここの料理は、相変わらず美味しい。 料理だけではなく、ワインもここのは美味しい。いつも、良いワインを置いてくれています。今回は、旧ユーゴスラビアの白ワインを頂きました。ソービニ…

小田急線成城学園前駅を降りて徒歩２分。ハンバーガー屋さんKiriy's Freshがある。一階はパン屋さん、二階がハンバーガー屋さん。 お昼過ぎに行ったにもかかわらず、店内はとても混んでいた。ベーコンエッグバーガーにホットコーヒーを注文。1150円。注文し…

東京ミッドタウン近くのお店 EU食堂でランチを食べました。千円程度でランチを食べることができます。 お店の一押しスティックピザ。ホットサンドにピザの具を挟んだようなもの。 店内の様子。 お店の外観。

東急武蔵小杉駅に、PUBLIC HOUSEが出来たと聞き、ランチに行ってきました。 PUBLIC HOUSEは、カフェ・カンパニー株式会社の運営するカフェレストランです。Wired Cafeを運営する会社と言った方が分かり易いかもしれません。 さて、PUBLIC HOUSEのランチメニ…

浦和のイタリアンレストランのプリマベラで、クリスマスランチを食べてきました。 クリスマスランチを頼むと、膝に置くナプキンをクリスマスカラー（緑色）のものに変えてくれました。雰囲気作りです。 グラスワインを頼みました。ここのグラスワインは、料…

浅草の老舗レストラン大宮本店に行ってきました。 お店の外観 店内の様子 店内から外の看板を見る

小田急線百合ヶ丘駅から徒歩3分程度の所に、絶品寿司屋さんがあります。 美味い寿司が食べたい人は、まぁ行ってみて下さい。店の名前は、楠本。 握り寿司 カキのオイル漬け（ほんのりとした酸味と苦味が素晴らしく美味しい） カニの茶わん蒸し（出汁とカニの…

浦和のイタリアンレストラン プリマベラが好きです。 抜群に美味しい料理を出す。一つ一つの食材の味が濃く、良いものを使っている。その上、置いてあるワインがまた凄い。 前菜の生ハム。美味い。 前菜の2品目。イカのソテー。火加減が絶妙。火は通っている…

俺のイタリアン・フレンチに行ってきました。 俺のシリーズは、良い食材を使いつつ料理の値段を下げるため、客の回転率を高めるという点で特徴的なビジネスモデルが有名なお店。客の回転率を上げるため、立食のスタイルでした。 しかしながら、俺のイタリア…

たまプラーザにあるイタリアン BarBaro(バルバロ) でランチを食べました。 頼んだのはバルバロランチ。前菜とパスタで１８００円。これにジェラートをつけました。 前菜 栗とベーコンのクリームソースパスタ ジェラート 普通に美味しい料理でした。食後にコ…

浦和のイタリアン プリマベラで食事。 撮影はニコンのデジカメ Coolpix S9900を使用。 料理が美しい ２種類のチーズを使ったチーズパスタは絶品。赤ワインと一緒に。

成城学園前のレストラン デギスタシオンで食事をしました。 写真は、Nikon S9900で撮っています。 一皿目のスープ。大変美しい。 二皿目のサラダ。野菜の味が濃い。 メインはサーモンのソテー。いつもながら美しい皿です。 デザート。ブルーベリーのゼリーが…

浦和のイタリアンの名店、プリマベラにまた行ってしまった。 前回ランチを食べたときにもらった白ワインタダ券でもらった白ワイン。シャルドネ。タダ券で飲ませてもらうには高級すぎるワイン。 前菜は、イワナのポレンタ粉焼き。川魚を上品に仕上げる腕はさ…

創作アジア料理のレストラン馬来西亜 マレーに行ってきました。 グリーンアラカルトとイスパハーニ・セットをいただきました。 グリーンアラカルトのグリーンカレーは、とてもマイルドで辛いものが苦手な人も美味しく食べることができます。辛いものが好きな…

お台場アクアシティにあるダイニングテーブル ATU190に行きました。店内に水槽があって魚を見ながら食事をすることができる。雰囲気は良い。料理は普通かな。特に印象に残らなかった。

とうふ屋うかいに行ってきました。 5年くらい前から行ってみたいと思っていたお店ですが、なかなか予約が取れずのびのびになっていました。今回やっと予約が取れました。 お店に入ると、広い庭が目に入り気持ちが良い。もう10日早ければ、庭の桜の樹が満開で…

成城学園前のフレンチレストラン「デギスタシオン」に久しぶりに行きました。 デギスタシオンは、成城学園前の駅近くの住宅街にあるレストラン。ここのウリは、シェフの料理とホールスタッフのつくる良い雰囲気。 料理は、一つ一つの味がしっかりしていて、…

テラスダイニング TANGOに行ってきました。 パスタランチは1300円。スープ、サラダ、パスタ、コーヒー。サラダのいろどりが綺麗。そしてコーヒーも美味しかった。 http://r.gnavi.co.jp/g233718/review/

「大統領シェフ」山本秀正さんのお店「セストセンス」に行ってきました。 ランチは平日1800円、土日1900円。ランチCコースは3200円。私はランチCコースを頂きました。見た目がきれいで素晴らしい。味は普通。彼のお店は国内だけでも9店舗ありますので、山本…

たまプラーザのフレンチの有名店 Les Sans(レ・サンス)に行ってきました。 店内は、椅子の赤色が上品なインパクトを与えている。 料理は美しい。フレンチにありがちなバターこってりというよりも、あっさりした味わいで、野菜に苦味があって大人の料理という…

お気に入りのイタリアンレストラン プリマベーラ（浦和）で夕食。 格別に美味しいものを食べたくなると、ここに来てしまう。居酒屋で思い切り飲むのも楽しいのだけど、それだけの値段を払うのならプリマベーラで別格の美味しい料理とワインを楽しむ方が好き…